5月19日，2024年湖南省科技活动周轮值主场活动———“探秘食用菌·健康新‘食’尚”之科普研学活动来到长沙地锦农场，为长沙市亲子研学团约300人开展科普研学。活动由湖南省供销合作总社科教处、湖南省食用菌研究所、湖南省食用菌协会共同组织开展，省食用菌研究所党总支书记、所长张宇带队开展活动。

活动共分为“蘑菇的一生”、“农作物的奇妙世界”、“走进蘑菇世界”科普课堂及赠书、授牌等环节。在科普课堂上，省食用菌研究所科研人员详细讲解了蘑菇的整个生命旅程，介绍了常见的粮食、蔬菜及食用菌等品种，并将黑平菇、红平菇、秀珍菇等品种菌包带进课堂，让亲子团成员观察食用菌菌包的形态并讲解家庭栽培管理的注意事项。

现场，小朋友们亲自动手制作蘑菇盆栽，体验采摘蘑菇、喂养动物，享用绿色生态蘑菇大餐，工作人员为亲子团成员赠送了科普书籍《食用菌科普100问》，期待大家能把食用菌科普知识带回家、带入生活、带来健康。

活动现场还进行了“湖南省食用菌研究所科普研学基地”授牌仪式。

省社科教处、省食用菌研究所、省食用菌协会、长沙地锦农场等单位负责人参加此次活动。