11月3日，“味道湖南・湘满京城”2026味道湖南中国人民大学专场湖南名优食材展销活动在中国人民大学启幕。作为活动协办单位，长沙市供销合作社携多款湖湘地标食材、特色风味产品亮相校园展台，将源自长沙田间湖畔的地道湘味带到青年学子身边。

本次参展产品由长沙市供销合作社精心挑选，千龙湖翘嘴鱼、酱板鹅、坛香萝卜等代表性好物悉数登场。展品兼顾原生食材与即食加工食品，既有取自本土水域的生态水产，也有标准化生产、适配多元消费场景的湘味熟食，集中展现长沙供销系统扎根产地、培育乡土农产品的成果。

开展当天一早，长沙市供销合作=社党组书记、理事会主任潘虹，党组成员、理事会副主任熊翠玲一行来到“味道湖南・湘满京城”2026味道湖南中国人民大学活动专场长沙市供销合作总社展区巡展参观，逐一走访各参展展位，仔细询问参展过程和销售情况，并与现场同学老师一同品鉴长沙本土好物。潘虹表示，供销社要借此次“味道湖南・湘满京城”活动，推动湘味农产品走进高校、对接年轻消费市场。

长沙供销展区人气火热，现场互动氛围浓厚。不少人大师生驻足围拢在展位前，端详展品。“这个酱板鹅香辣够味，很有湖南特色！”前来逛展的同学一边品尝，一边和参展企业工作人员交流。工作人员热情接待往来师生，细致讲述每一款农产品背后的湖湘乡土故事，并邀请大家现场试吃品鉴，收获了不少学子的好评。

一名外国留学生尝过产品后，连连竖起大拇指，用英语赞叹：“It'sdelicious！”。他告诉现场工作人员，这是第一次品尝地道湖南风味，味道很惊艳，期待以后有机会到长沙，近距离感受湖湘美食文化。

不同于面向行业客商的专业展会，本次展销落地大学校园，直面青年消费群体。参展负责人表示：“年轻人是湘味新消费产品的重要潜在受众，这场校园展销不只是一次产品展示，更是一场近距离市场调研。”

一方展台，以食材为载体、以美食为纽带，让远在北京的青年学子透过长沙供销好物，认识长沙物产，感受鲜活的湖湘饮食文化。

据悉，本次展销活动持续至11月4日。长沙市供销合作社参展团队将持续做好现场推介与互动体验，借高校舞台擦亮长沙供销好物品牌，为后续产销对接积蓄人气，助力更多长沙乡土好物走出湖南、走向全国市场。