2020年9月25日，湖南食用菌协会第五届第一次会员代表大会暨换届选举大会在长沙维也纳国际大酒店召开。

    会议审议通过了《第四届理事会工作报告》《省食用菌协会换届选举财务收支情况说明》《省食用菌协会关于调整会费标准的议案》，并选举产生了第五届理事会。第五届理事会由53名理事组成，其中常务理事35名，常务理事中选举产生会长1名，副会长22名，秘书长1名。湖南省食用菌研究所彭运祥当选协会第五届理事会会长，孙叶光当选协会秘书长。协会主管部门--省供销合作总社二级巡视员程念贵、省科技厅农村处副处长尹永辉、省供销合作总社合作指导处副处长何佳、省农业农村处产业处主任科员谭慧参加会议。会议通知参加人员118人，到位人数51人，33名会员代表通过网络方式参与投票。

    据了解，我省近几年食用菌产业呈“井喷式”发展，已成为继粮食、油料、水果、蔬菜之后的第五大农作物。食用菌一直是绿色、营养的高档食品。湖南发展食用菌产业，具有气候适宜、原料充足等优势条件。省政府明确扶持20个基地县，加快打造食用菌“百亿产业”。

    目前，我省形成以香菇、平菇、茯苓、杏鲍菇等大宗食用菌为主，兼有羊肚菌、竹荪、黑皮鸡枞、鹿茸菇等特色珍稀食用菌的产业结构。20个规模以上食用菌商品基地县中，产值过亿元的基地有6个，从业菇农70多万人。靖州的茯苓、常德的东方灵芝、湘西自治州的羊肚菌、永州的双孢蘑菇、衡阳的草菇、新田的香菇、炎陵的竹荪，都已成为当地的特色产业。去年，湖南食用菌总产量达到85万吨，产值68亿元。近5年，省内专家团队通过应用孢子分离、单细胞融合等技术，选育优良品种17个，驯化野生珍稀菌类新品种13个。新驯化的芦苇菇成为我省洞庭湖区的特色品种，已实现量产。协会推动“产学研”一体化，“宇秀”“大后方”“永春堂”等食用菌龙头企业参与科研攻关，推广示范新科技，成为“小蘑菇、新农村”的主推手，带动广大菇农增收。