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【湘西】传承民族文化,问鼎茶王争霸

湖南省供销合作总社  时间:2021-04-25 15:52   【字体:

420日,由吉首市委、市人民政府主办,吉首市文旅广电局、吉首市供销联社等单位协办的首届2021年湘西黄金茶“茶王争霸赛”,在吉首市马颈坳镇隘口落幕。此次“茶王争霸赛”,共有来自吉首市各个乡镇和茶企的45名选手报名参赛。

谷雨惊春,生百叶,放眼朦胧细雨中的隘口村,青山滴翠,新发的茶树叶一片片,一丛丛,处处呈现出一派生机勃勃、春意盎然的繁忙景象。上午10时许,伴随着悦耳的苗歌和欢快的苗族鼓舞,通过初赛过关的20名制茶高手,他们纷纷亮出绝活,对黄金茶鲜叶在规定的时间内进行现场炒制,通过杀青、揉捻、焙干等制作流程,生动展现出传统手工制茶魅力。

湘西州非物质文化遗产手工制茶传承人、隘口村党支部书记向天顺,也在争霸赛现场架起茶锅,现炒制刚采摘的嫩茶。现场茶香扑鼻,一锅锅色香味形上佳的春茶呈现在评委和观众眼前。

    经过激烈的“厮杀”手工实操制茶和茶样评审两个部分进行比赛,在公证人员的全程见证下,黄金茶茶王争霸赛最终角逐出一二三等奖以及优秀奖。通过这次“茶王争霸赛” 提升了我市茶文化氛围,提高全市茶叶加工水平,推动了湘西手工制茶工艺的传承、弘扬和创新,发扬了工匠文化精神,推进了茶文化研究与推广。(通讯员 秧凤兰)


【湘西】传承民族文化,问鼎茶王争霸

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