配方拌料、自动包装、高压灭菌……金秋时节，怀化市溆浦县雷坡村的食用菌菌种标准化生产工厂一派忙碌的景象。伴着机械的轰鸣声，十余名村民有序协作，将一个个制作完成的菌包“护送”至培育室。

入秋以来，昼夜温差逐渐加大，进入平菇、羊肚菌等食用菌的种植季节。在湖南省供销合作总社乡村振兴驻村帮扶工作队帮助下，近年来，雷坡村共建立农业设施化大棚3座、羊肚菌种植大棚24个，累计种植面积达30余亩，产值约150万元。今年上半年，村里种植的12亩食用菌喜获丰收，依托供销合作社销售网络和周边农贸市场，累计销售3.2万斤，销售额约50万元，“小蘑菇”成为了村里的“大产业”。

“借助省供销合作总社驻村帮扶给予的资金、技术支持，我们村采取‘党支部+合作社+产业带头人+农户’模式，大力发展食用菌产业，村集体经济收入也从2022年的25.8万元增至2023年的51万元，今年销售额预计突破80万元。”雷坡村村支书刘华铁介绍。

建在家门口的食用菌工厂，不仅盘活了村集体经济，还让不少村民实现了家门口就业。每年9月至次年3月，是食用菌生产的繁忙时节，基地日用工人数稳定在20人左右，村里的留守妇女、老人都是工厂的“生产能手”，日务工收入达130至150元。

“这条生产线单日产菌种5000袋，年生产可达150万袋。自建成投产以来，项目安排直接就业25人，季节性临时务工人员(包括脱贫户、监测户、残疾人及其他村民)近3000人次，为村集体和村民带来了可观的经济效益。”湖南省供销合作总社驻村工作队长李杨文介绍，接下来将进一步提升食用菌产量和品质，努力实现产业良性循环可持续发展。